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收录时间:2021-11-19 11:55:54      热度:8849℃
“老干妈”拌黄瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 嫩黄瓜 1条
辅料
配料
  • 老干妈风味豆豉 适量
  • 适量
  • 食盐 适量
  • 芝麻油 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

“老干妈”拌黄瓜的做法步骤

  • “老干妈”拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    嫩黄瓜一条,洗干净备用。
  • “老干妈”拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    用刀把黄瓜拍散,切块。
  • “老干妈”拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,醋、芝麻油。
  • “老干妈”拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    把黄瓜跟调料拌匀即可。

制作小窍门

老干妈风味豆豉本身就有咸味,加盐时要适量添加,把黄瓜放冰箱冻下再拍来凉拌跟好吃哦!!
菜谱标签: 凉菜  

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