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我们家人都爱吃鱼,于是学了各种做法,小姑的鱼丸做的特别好吃,约会了后又试着做了鱼饼,没想到得到一致好评! ”
食材明细
美食特点
自制鱼饼的做法步骤
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把鱼肉搅拌均匀,可多揉搓会儿,这样鱼饼会更有嚼劲
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不粘锅下油烧热,放入做好的生鱼饼煎至两面微焦即可
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这是成品图,由于菜谱上传了两次审核没通过,都是成品图的原因,这次放第一张应该可以了吧!!o(︶︿︶)o
制作小窍门
鱼丸的做法是到步骤6,锅里放水烧开,把鱼肉做成小丸子下锅煮熟,连汤起锅,加入盐 鸡精 少量的醋 葱或香菜即可。。
本次制作《自制鱼饼》所使用的厨具:平底锅