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收录时间:2022-12-04 12:45:31      热度:3405℃
野生干贝冬瓜汤的做法

  1张图片

火气一直很大,想降火,冬瓜正当季,加上干贝一起煮,不仅清淡还鲜美

食材明细

主料
辅料

美食特点

野生干贝冬瓜汤的做法步骤

  • 野生干贝冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    干贝泡水备用
  • 野生干贝冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜切块备用
  • 野生干贝冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    锅热后倒入些许油,倒入姜丝爆炒,放入浸水后的干贝爆炒,加入料酒继续爆炒
  • 野生干贝冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    把爆炒后的干贝倒入高压锅中小火炖20分钟,之后放入切好的冬瓜继续炖15分钟。炖好后放入调味料,撒上葱花

制作小窍门

1.干贝炖前一定先用姜丝爆炒 2.干贝冬瓜汤本身就很鲜美,不需要加入太多调味品
菜谱标签: 汤类  

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