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酥炸鳎米鱼
酥炸鳎米鱼
晋太太的小厨房
收录时间:2021-11-19 11:47:27 热度:7733℃
1张图片
“
鳎米鱼非常鲜美
莱州人尤其喜欢吃
好吃不贵
鳎米鱼薄,不适合煎,油炸最适合
”
食材明细
主料
鳎米鱼
适量
辅料
面粉
适量
面包糠
适量
配料
食用油
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酥炸鳎米鱼的做法步骤
1
将鳎米鱼洗净,内脏处理干净
2
倒上少许生抽腌制片刻
3
将面粉及面包糠混合均匀
4
将鳎米鱼沾上面粉
5
锅里热油至6成热,放入鳎米鱼炸
6
双面炸至金黄色 成盘
本次制作《酥炸鳎米鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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