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收录时间:2024-04-07 15:58:23      热度:1386℃
玉米面柿子饼的做法

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自从体检出血脂高,我就对高油高糖高热量尽量的避而远之,但美食还是要继续的,不然活着多没意思,呵呵。现下是街头柿子热卖的季节,配上玉米面烙饼,不加任何的佐料,是最为纯朴自然的美啊。这个配比的饼吃起来不是那么的软,但干爽香甜。适合当零食磨牙解馋。

食材明细

主料
  • 柿子泥 137克
辅料

美食特点

玉米面柿子饼的做法步骤

  • 玉米面柿子饼的做法步骤:1
    1
    柿子洗好。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:2
    2
    去皮和蒂,取出柿子泥137克。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:3
    3
    放入等量的玉米面。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:4
    4
    揉成面团。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:5
    5
    拍成厚约1厘米片,用饺子皮模具刻出圆饼。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:6
    6
    电压力锅放不粘内胆,选烙饼键预热几分钟,放入圆饼。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:7
    7
    重选烙饼键,30分钟后排气取出享用。
  • 玉米面柿子饼的做法步骤:8
    8
    金灿灿的玉米面柿子饼,底部稍焦黄。

制作小窍门

1、我这个量刚好做了七个。玉米面的量可以自己掌握,少放就会软一些。
2、不用电压力锅的,可以用平底锅烙制。
3、喜欢香的还可以放油煎。
本次制作《玉米面柿子饼》所使用的厨具:电压力锅、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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