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胡萝卜炒茭白丝

收录时间：2021-11-19 11:37:55 热度：7014℃

胡萝卜炒茭白丝的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 215克
胡萝卜 120克
青椒 55克

辅料

白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒茭白丝的做法步骤

1
材料：茭白、胡萝卜、青椒
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
将胡萝卜清洗一下、去皮。
5
放在案板上切成丝，待用。
6
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7
放在案板上切成丝，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。
9
接着，加适量的清水。
10
翻炒翻炒断生。
11
然后，加适量的白糖。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

本次制作《胡萝卜炒茭白丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜午餐晚餐

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