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收录时间:2021-11-19 11:36:51      热度:9493℃
白菜花生米粥的做法

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今天煮花生粥换了一种方式,煮出来的粥充满浓浓的花生清香味好吃极了,花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。

食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜花生米粥的做法步骤

  • 白菜花生米粥的做法步骤:1
    1
    大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:2
    2
    泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:3
    3
    花生也提前用水泡发一夜。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:4
    4
    把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:5
    5
    米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:6
    6
    白菜洗净后切成细段。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:7
    7
    花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。
  • 白菜花生米粥的做法步骤:8
    8
    放入适量盐搅匀后即可关火食用。

制作小窍门

此粥有浓浓的花生清香味,口味宜清淡,不用放其它调味品。
本次制作《白菜花生米粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食      家常菜   健康食谱   便秘   排毒养颜     

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