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收录时间:2024-05-18 09:35:05      热度:9212℃
清炒芥菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

清炒芥菜的做法步骤

  • 清炒芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜一斤,用淡盐水略泡。
  • 清炒芥菜的做法步骤:2
    2
    用手撕菜梗菜叶,分开。
  • 清炒芥菜的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先下菜梗,炒至翠绿色。
  • 清炒芥菜的做法步骤:4
    4
    下入菜叶,炒至翠绿色,加入食盐、鸡粉炒均匀即可。

制作小窍门

一定要先把菜梗炒至翠绿色再下菜叶,不然菜叶熟了菜梗还不熟,那样就不好吃了.......
本次制作《清炒芥菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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