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我喜欢在制作美食的时候,动动脑筋,给美食一个美丽的故事,与孩子一起分享,看看这份小小的心形饼干,里面加上一只可爱的蝴蝶,是不是很美,分享美食的同时,分享的是一份浓浓的爱意,温暖心,分享爱,我心飞翔,让爱永驻,带着一颗感恩的心,感恩生活,感悟人生…… ”
食材明细
美食特点
双味饼干——温暖心 分享爱的做法步骤
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一个鸡蛋打散取蛋液40克,蛋液要分三次加入黄油中。
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用你喜欢的模具压出图案,中间部分再换个小号模具,压出不同的图案。
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原味面片比较软不好操作,小心把做好的图案移到烤盘上。
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第二盘,如果感觉难操作,就把压好的图案放到烤盘上,再对调小号图案。
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制作小窍门
1、这份点心操作起来确实是有难度的,一难在原味面团很软,不好操作,如果实在感觉不易操作,就把原味面团冷冻10分钟左右,再操作。二难在图案的对调中,这是个耐心的考验。
2、选择合适的季节操作会更好,这款点心你可以选择在10月份没上暖气前,比较凉爽的季节操作,操作的难度会减少不少。
本次制作《双味饼干——温暖心 分享爱》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱