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萝卜干炒扁豆

收录时间：2021-11-19 11:31:07 热度：4941℃

萝卜干炒扁豆的做法

3张图片

食材明细

主料

扁豆 180克
萝卜干 95克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干炒扁豆的做法步骤

1
材料：扁豆、萝卜干（已清洗）
2
将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3
将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
4
将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
6
接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《萝卜干炒扁豆》所使用的厨具：炒锅

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