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南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。自己做的南瓜派干净卫生,浓浓的香味,加上美观的造型,相信宝宝们都会喜欢的。 ”
食材明细
美食特点
椰香南瓜派的做法步骤
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将黄油、15克冰糖粉、泡打粉、盐、蛋黄、水放入面粉里,揉成光滑的面团。(我家不太爱黄油的味道,所以放得少,又怕面皮做出来太死,就加了一点泡打粉,建议不要多了,小于或者等于1克就可以了)
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南瓜里加入鸡蛋、30克冰糖粉,用搅拌机打成细腻的泥
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10
放入烤箱,上下火、180度,烤8分钟后盖上锡纸再烤10分钟左右
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制作小窍门
一:喜欢黄油的朋友可以多加黄油,泡打粉可以不加,我这样做出来派皮很松软的,多烤一会,有饼干的味道;
二:没有淡奶油的朋友可以直接用牛奶代替;
三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定。
本次制作《椰香南瓜派》所使用的厨具:电烤箱