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中秋节，库存了好些月饼，但是真的吃不下，丢了怪可惜也浪费。于是，自己想了个小主意，把月饼压了几个，用抹茶和粉混合做了一些抹茶团子。呵呵，今天中秋拿去送给亲朋，都说可以哟。。。 ”
食材明细
美食特点
【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦的做法步骤
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粉混合，下1/3的粉到糖水里头，用筷子不断搅拌成熟糊状。
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接着把糊盛到余下的粉里头，趁热把粉和糊混合烫熟。
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混合好后，下一点点油下去，手上也涂一些，这样可以防粘。
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取一个粉团搓圆压成片，包入一点月饼陷。然后再捏成团搓圆。如果有点粘手可以用小许手粉。
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取个干净的碗倒0克椰蓉进去，趁团子还热赶紧的裹上一层椰蓉。
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每个裹好的团子放在纸托上。如果隔的时间长了，团子有点硬可以回锅蒸一下就软了。不过最好在短时间内吃完哦。
本次制作《【凤梨抹茶团子】-----把不想吃的月饼变废为宝哦》所使用的厨具：蒸锅、煮锅
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