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扁豆炒猪肚
扁豆炒猪肚
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 11:25:19 热度:9635℃
3张图片
食材明细
主料
扁豆
125克
熟猪肚
175克
辅料
干辣椒
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
扁豆炒猪肚的做法步骤
1
材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
2
将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3
将熟猪肚放在案板上切开,待用。
4
随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒炝锅。
6
接着,下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7
然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
8
最后,加适量的生抽,
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
本次制作《扁豆炒猪肚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
午餐
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