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香糯甜酒糟
香糯甜酒糟
水青青
收录时间:2021-11-19 11:24:10 热度:7512℃
3张图片
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
甜酒曲
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数天
耗时
简单
难度
香糯甜酒糟的做法步骤
1
备甜酒曲。
2
蒸熟的糯米饭。
3
倒进大盆里拌散,再放进少许甜酒曲。
4
拌匀。
5
手的抹上冷开水将糯米饭抹平,再挖个小洞洞。
6
盖上盖子发酵二天。
7
等小洞洞里有酒即可。
本次制作《香糯甜酒糟》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
冬季食谱
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