“ 饺子是我们喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是我们北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
饺子的馅有很多种，五花八门，我在肉馅了加了虾仁，颜色好看，又多了一道营养。(展开) ”

主料

• 面粉 400g

辅料

• 香菇 适量
• 肉馅 250g
• 虾 适量
• 胡萝卜 50g
• 韭菜 100g
• 虾皮 适量

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 胡椒 适量
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 花生油 少许