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猪肉韭菜饺子

yangyi1957
收录时间：2023-01-07 06:58:47      热度：2407℃
猪肉韭菜饺子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉馅 300克
  • 水 1.5升
  • 面粉 500克
辅料
配料

美食特点

猪肉韭菜饺子的做法步骤

  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：1
    1
    将面放在面盆里
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：2
    2
    倒入适量的水用筷子搅匀
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：3
    3
    用手揉光
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：4
    4
    醒面半小时
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：5
    5
    把韭菜去老叶洗干净
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：6
    6
    切碎放盆肉馅也放在一起
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：7
    7
    放五香粉和胡椒粉
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：8
    8
    放盐
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：9
    9
    倒入香油搅匀
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：10
    10
    将面揉光搓条
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：11
    11
    切成小剂子
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：12
    12
    按扁
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：13
    13
    擀成饺子片
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：14
    14
    将两边对折
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：15
    15
    一个饺子生胚做好了，直到包完
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：16
    16
    点火，锅里加水
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：17
    17
    水开后加一勺盐
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：18
    18
    下入饺子生胚
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：19
    19
    用勺子顺锅边推动以防粘锅
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：20
    20
    煮熟捞出装盘
  • 猪肉韭菜饺子的做法步骤：21
    21
    开吃了，咬一口香掉牙。
本次制作《猪肉韭菜饺子》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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