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收录时间:2021-11-19 11:21:19      热度:1628℃
芒果西米露的做法

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西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成西米能促消化,颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 190毫升
  • 凉白开 一大碗
  • 适量
配料

美食特点

芒果西米露的做法步骤

  • 芒果西米露的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 芒果西米露的做法步骤:2
    2
    锅内放水烧开
  • 芒果西米露的做法步骤:3
    3
    加入经过淘洗干净的西米,搅拌开
  • 芒果西米露的做法步骤:4
    4
    中火大约煮15分钟,等只剩下中心是小白粒时关火,焖几分钟就成透明状了
  • 芒果西米露的做法步骤:5
    5
    滤去多余的水,用凉白开冲洗,一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊
  • 芒果西米露的做法步骤:6
    6
    西米倒入容器里,加入牛奶
  • 芒果西米露的做法步骤:7
    7
    芒果取出果肉
  • 芒果西米露的做法步骤:8
    8
    加入冰糖粉搅拌均匀,再加上芒果和炼乳,美容又美味的芒果西米露就做好了

制作小窍门

一:西米一定要开水下锅煮;

二:煮西米时水要多放点,多搅拌。
本次制作《芒果西米露》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品  

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