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收录时间:2021-11-19 11:21:08      热度:5132℃
淮山木耳肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

淮山木耳肉片的做法步骤

  • 淮山木耳肉片的做法步骤:1
    1
    淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣、姜蒜切丝;肉切片用胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、米醋腌制;
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油热后炒香姜蒜;
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:3
    3
    放入淮山炒半分钟左右
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:4
    4
    下入胡萝卜翻炒
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:5
    5
    下入木耳翻炒至均匀
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:6
    6
    下入西芹翻炒均匀
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:7
    7
    倒入西兰花翻炒
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:8
    8
    倒入腌制好的肉末翻炒至断生发白
  • 淮山木耳肉片的做法步骤:9
    9
    倒入水淀粉,大火翻炒几下即可起锅
本次制作《淮山木耳肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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