菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制莲蓉馅

自制莲蓉馅

收录时间：2024-04-11 02:09:14 热度：7055℃

自制莲蓉馅的做法

1张图片

“ 自己制作月饼，首先要用自己制作的馅，就让自己会吃的更香，也会更放心。。 ”

食材明细

主料

莲子适量
白糖适量

辅料

花生油 适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制莲蓉馅的做法步骤

1
莲子用水泡约2小时。
2
放到煮锅里煮30分钟。
3
莲子就煮好了。
4
放到料理机中打成糊状。
5
锅里烧热，放一点点花生油，然后放入莲子糊炒制，中间放入白糖，继续炒制。
6
炒至水分蒸发的不多了，象图中这样就好了。
7
凉透后，制成圆形的馅料就好了。

制作小窍门

干莲子泡透后，很快就会煮烂。

白糖可以按自己喜欢的甜度来放。

本次制作《自制莲蓉馅》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

台湾美食法国菜烤箱菜上海菜东南亚冬季食谱烛光晚餐下元节立春贵州菜儿童澳门美食清肠延缓衰老曲奇养胃西北菜淮扬菜