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收录时间:2024-02-04 07:53:35      热度:3540℃
蜂蜜小蛋糕的做法

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食材明细

主料

美食特点

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:1
    1
    玉米油与蜂蜜放在同一容器中,用隔水加热或微波加热方法,用汤匙搅匀备用
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:2
    2
    全蛋内加入细砂糖。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器搅打,至颜色变乳白,提起蛋糊画“8”不会立即消失
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:4
    4
    最后再用慢速搅打约1分钟。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和泡打粉的混合物。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入做法1的所有材料。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:7
    7
    用刮刀将面糊拌匀。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:8
    8
    把面糊用勺子盛入模具内,静置5分钟左右,这样成品组织较细密。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后,170度15--20分钟,烤箱温度根据自家的调节。
  • 蜂蜜小蛋糕的做法步骤:10
    10
    此款蛋糕含有蜂蜜,烤时底火温度不要太高, 否则易烤焦。我是在底部又加了一个烤盘。
本次制作《蜂蜜小蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、微波炉、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   蛋糕   纸杯蛋糕  

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