手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 冬虫夏草枸杞汤
收录时间:2023-01-07 20:15:43      热度:9806℃
冬虫夏草枸杞汤的做法

  6张图片

很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来,今天就不偷懒了,也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。这鸡公碗今天总算是开张了。。。

这道汤味道很清淡,炖了两个小时味道很鲜甜也没放盐因为用大排炖的所以很入味。家里小孩大人都可以喝,一年四季哦。。。

冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾, 冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

冬虫夏草枸杞汤的做法步骤

  • 冬虫夏草枸杞汤的做法步骤:1
    1
    冬虫夏草先泡在水里,5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净然后洗净就可以了。
  • 冬虫夏草枸杞汤的做法步骤:2
    2
    大排略微焯水后取出,准备炖盅里放入适量的水。
  • 冬虫夏草枸杞汤的做法步骤:3
    3
    把大排放入炖盅里。
  • 冬虫夏草枸杞汤的做法步骤:4
    4
    把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子
  • 冬虫夏草枸杞汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开后转小火炖2个小时即可。

制作小窍门

如果家里有电炖锅的可以用电炖锅。
本次制作《冬虫夏草枸杞汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 汤类  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条