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疙瘩汤

收录时间：2024-03-06 19:55:21 热度：6724℃

疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

西红柿 1个
香菇适量

美食特点

酸咸口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
切点儿葱花，把西红柿和香菇切丁，打两个鸡蛋备用。
2
锅中倒入少许油，油热后放入葱花爆香。
3
葱花爆香后倒入西红柿。
4
把西红柿炒成酱状，边炒边按就容易炒成酱状。
5
西红柿炒好后放入香菇丁翻炒，倒入适量的水煮。
6
一点点的倒水把面和成小疙瘩状，边加水边用筷子搅动，水一定要一点点的加。
7
水开后把面疙瘩倒进入后加入适量盐、糖、鸡精，等面疙瘩煮熟把鸡蛋打散撒成蛋花就可以出锅了。
8
看，很有食欲吧？快做点儿吃吧！

菜谱标签：汤类

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