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之前吃过姑姑做的香菇肉包 觉得很好吃 吃的时候还以为肉馅加过甜面酱之类的 其实不然 肉馅好吃是因为做包子之前就炒过 很不错的一款包子
一直以来都是潜水运动员 看着其他大师的作品 一直都想自己也来写一篇 于是乎写了这第一篇菜谱... o.o ”
食材明细
美食特点
香菇肉包 第一次的作品的做法步骤
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包子包完之后再醒一下 然后放入平底锅 锅中倒少许油 (昨晚做的包子发过头样子都不好看了)= =
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煎两分钟然后倒入适量水 水以末过包子一半为适宜 然后盖上锅盖焖至水没有
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制作小窍门
肉馅还是有些肥肉好 在下锅煮之前可以把肥肉炸一下 炸出油脂 可以滋润肉 让肉馅更更美味 (我们家因为没肥肉 所以没有这一步)
本次制作《香菇肉包 第一次的作品》所使用的厨具:炒锅