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收录时间:2022-11-14 09:45:42      热度:5213℃
紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法

  3张图片

最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃,可是天天都吃蒸的,难免有吃腻的感觉,今天本来想做紫薯馒头,可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了,只好换种做法了,以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃,那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。

食材明细

主料
  • 紫薯 两根
  • 普通面粉 1/3量杯
  • 玉米面儿 1/3量杯
  • 全麦面儿 1/3量杯
  • 荞麦面儿 1/3量杯
辅料
配料

美食特点

紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤

  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:1
    1
    将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿准备好
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:2
    2
    将紫薯蒸熟
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:3
    3
    放到玻璃碗里用勺子碾碎,碾成紫薯沙
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:4
    4
    加入1/3量杯普通面粉和食盐加水搅拌,搅拌成糊儿状
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:5
    5
    将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿倒入紫薯糊儿中
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:6
    6
    加入几滴食用油,搅拌成糊儿状
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:7
    7
    均匀搅拌,用勺子舀起的时候是连着的状态
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:8
    8
    锅中热油,舀一勺面糊倒入锅中,再面糊儿上撒些芝麻
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:9
    9
    当一面开始发干,熟了的时候翻面儿
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:10
    10
    将另一面也煎熟,
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤:11
    11
    装盘

制作小窍门

如果加入一个鸡蛋效果会更好,会不容易糊锅。
本次制作《紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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