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咖喱鸡翅

收录时间：2022-11-13 22:53:16 热度：5155℃

咖喱鸡翅的做法

1张图片

“ 下雨天不方便出门，冰箱里泛出鸡翅和一些配料，想起美味的咖喱鸡翅饭，马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭，不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。 ”

食材明细

主料

鸡翅 400克
土豆 1个

辅料

洋葱 1个
西红柿 1个
胡萝卜 1个
大葱 1段
咖喱 3块
番茄酱 1勺
生抽 1汤匙
料酒 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
未知难度

咖喱鸡翅的做法步骤

1
把材料洗干净。
2
鸡翅剁小块，洋葱，胡萝卜，番茄，大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖，不同牌子口味都不一样，大家可以多试试，挑选自己喜欢的。
3
若锅，热油，下一大勺番茄酱炒，快速倒入切好的佐料，超出香味。
4
下咖喱，翻炒出咖喱的香味。
5
下鸡翅，翻炒，这时候家点料酒，以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道，不用再多加其他调料，根据自己口味酌情添加盐。
6
加一倍水，大火烧开，加入土豆。
7
大火十分钟。再转小火炖10〜15分钟。
8
小火炖到汤底粘稠，洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里，如果是第一次用新款的咖喱，记得尝尝看哦，不同牌子款式差挺多的。
9
嘿嘿，拌饭吃。
10
成品，香极了，浓浓的汤底，一口饭下去都有浓郁到咖喱香味，配料都变得无比好吃

菜谱标签：热菜

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