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糖醋小红鱼（斧头鱼）

香橙可米露

收录时间：2022-11-16 10:54:30 热度：7690℃

糖醋小红鱼（斧头鱼）的做法

1张图片

食材明细

主料

斧头鱼 适量

辅料

葱适量
姜适量
干辣椒 适量

配料

米油适量
老抽适量
料酒适量
生抽适量
米醋适量
冰糖适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋小红鱼（斧头鱼）的做法步骤

1
准备调料。
2
准备材料。
3
锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。
4
将斧头鱼一条条放入锅中。
5
小火稍煎一会，放入料酒。
6
然后倒入老抽。
7
倒入生抽。
8
倒入米醋。
9
加入冰糖。
10
中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

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