“ 普洱人的早餐很少有吃粥的，早餐一般以米线、米粉为主，而且以辣味为中心。但我不喜欢早晨吃辣的，虽然过够了嘴隐，但肠胃不舒服。而一碗清爽营养的粥不但能滋补人体的所需还能温暖人的脾胃、滋养容颜。 ”

主料

• 排骨 200克
• 嫩南瓜 200克
• 大米 50克

辅料

• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 香油 适量