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带豆炒茭白
带豆炒茭白
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 11:06:41 热度:5889℃
1张图片
食材明细
主料
茭白
230克
带豆
85克
辅料
剁椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
带豆炒茭白的做法步骤
1
材料:茭白
2
带豆(已摘洗干净)、剁椒
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5
随后,将已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的带豆,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
本次制作《带豆炒茭白》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
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晚餐
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