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油豆角拌玉笋

收录时间：2021-11-19 11:06:29 热度：8427℃

油豆角拌玉笋的做法

1张图片

食材明细

主料

油豆角 100克
玉笋 500克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油豆角拌玉笋的做法步骤

1
材料：油豆角、玉笋
2
将油豆角摘洗干净。
3
放在案板上切成丝。
4
随后，将切成丝的油豆角下入沸水中焯开，断生至熟、捞出。
5
用凉水过凉。
6
接着，将过凉好的油豆角控干水分。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味拌匀。
10
最后，合入玉笋拌匀，即成。

本次制作《油豆角拌玉笋》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜

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