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脆香豆腐
脆香豆腐
牛妈厨房
收录时间:2022-11-16 10:28:59 热度:6735℃
8张图片
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
肉末
适量
配料
葱花
适量
酱油
适量
排骨酱
适量
料酒
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
脆香豆腐的做法步骤
1
备好所用材料。
2
热锅加油,加入豆腐片。
3
小火煎至双面脆黄。
4
热干锅(不加油),入肉末,大火爆至出油肉质酥脆。
5
料酒,酱油,排骨酱,葱花调成汁。淋到肉末中。
6
小火催至汤汁浓稠时,关火。
7
将肉汁淋到豆腐表面既可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
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冬季食谱
宴客菜
午餐
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