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可乐素烧
可乐素烧
☘️UV☘️
收录时间:2021-11-19 11:02:27 热度:4122℃
1张图片
“
素食
”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
冬瓜
适量
上海青
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
植物油
适量
生抽
适量
老抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
盐
适量
可乐
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
可乐素烧的做法步骤
1
冬瓜洗净切块儿。
2
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3
上海青焯水码盘。
4
烧锅油烧热,葱姜爆香,加五香粉。
5
倒入冬瓜翻炒。
6
倒入鹌鹑蛋翻炒。
7
加入生抽,老抽,料酒,盐适量。
8
冬瓜易熟,翻炒几下就加入可乐。
9
大火收汁,就可以了。
10
装盘咯!
本次制作《可乐素烧》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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