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怪味烤鸡翅

美食伊甸园

收录时间：2021-11-19 10:59:53 热度：1022℃

怪味烤鸡翅的做法

1张图片

“ 新闻曝光过，在商场和市场卖的盐焗鸡翅、盐焗鸡爪金黄色的颜色，都是用食用色素上色的，一般是用柠檬黄、苏丹三染液，对身体有严重害处！所以，自己在家烤鸡翅相对会安全的多！ ”

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

生菜一棵

配料

老抽 1勺
食用油 一小勺
盐巴适量
花椒粉 适量
十三香 适量
蜂蜜适量
鸡精适量
料酒适量
姜汁适量

美食特点

怪味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

怪味烤鸡翅的做法步骤

1
将鸡翅清洗干净晾一会儿沥干水分翅上用刀划2下再用牙签扎小孔
2
将所有的调料调匀（盐巴，鸡精，料酒，姜汁，老抽，十三香，花椒粉）腌制鸡翅，放冰箱里过夜！
3
将腌制好的鸡翅放入烤箱，低温（150度）烤30分钟上下烤
4
取出刷上调好的蜂蜜和食用油汁子，2面都要刷
5
再次放入烤箱这次高温（250度）烤30分钟同样上下烤的
6
配上生菜就出炉了
7
大家都很喜欢，说的烤的有点少，不够吃
8
外脆里嫩，味道甜中带咸，很好

本次制作《怪味烤鸡翅》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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