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收录时间:2022-12-31 06:50:49      热度:6502℃
印花饼干的做法

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提前声明,做这款饼干并不是为了吃的哈,这不圣诞快到了,这次准备的相当充分,礼品盒、圣诞帽,都是我自己设计制作的,连着好几天都在糊盒子,还有点上瘾了,呵呵!正准备把我的娃娃改成圣诞老人,给他做一身圣诞装扮,大家拭目以待吧,嘿嘿~

这次的姜饼不同于以往,加入了黑芝麻糊的颜色和现实中的楼房更像,而且面团很容易擀薄也不回缩,这样的好处就是省工又省料,想盖房子又没找到合适方子的筒子们可以试试我的方法。

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料
配料

美食特点

印花饼干的做法步骤

  • 印花饼干的做法步骤:2
    1
    1.蜂蜜和姜汁混合。
    2.黄油微波40秒融化,加入1中。
    3.加入黑芝麻糊搅拌均匀。
    4.加入过筛的粉类。
  • 印花饼干的做法步骤:2
    2
    5.揉成光滑的面团。
    6.放入保鲜袋擀成3mm左右的薄片,松弛15分钟。
    7.撕掉袋子用月饼花模印出花纹。
    8.再切割成小块,放预热烤箱175度8-10分钟,四周变黄即可。

制作小窍门

1.正宗的姜饼要放红糖的,家里正好没有,不过这样也不错。

2.没有肉桂粉的也可以省略,有人不习惯这种味道。

3.一款香脆的饼干,油量不大,可以平常当做磨牙棒解解馋哈~
菜谱标签: 烘焙  

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