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收录时间:2022-12-29 07:51:16      热度:6929℃
凉拌空心菜的做法

  3张图片

凉拌空心菜,清淡爽口。空心菜又名空筒菜,菜梗中民主空的,故称空心菜。适合南方普遍栽培的蔬菜。有去热除火,利尿消肿,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌空心菜的做法步骤

  • 凉拌空心菜的做法步骤:1
    1
    地里的空心菜。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:2
    2
    摘下。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:3
    3
    清洗。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:4
    4
    备辣椒和蒜瓣。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:5
    5
    加盐。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:6
    6
    淋上辣椒油。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:7
    7
    再放上生抽和调味鲜合成调汁待用。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:8
    8
    锅里放清水滴上几滴油,放点盐烧开。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:9
    9
    放进空心菜。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:10
    10
    氽熟。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:11
    11
    沥水摆盘。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:12
    12
    浇上配好的调汁。
  • 凉拌空心菜的做法步骤:13
    13
    即可上桌。
本次制作《凉拌空心菜》所使用的厨具:其它、煮锅
菜谱标签: 素菜  

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