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芦笋腊肠

蘑菇开花一朵朵
收录时间：2021-11-19 10:50:25      热度：4802℃
芦笋腊肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜 三瓣
配料

美食特点

芦笋腊肠的做法步骤

  • 芦笋腊肠的做法步骤：1
    1
    全都洗干净，腊肠切成片，芦笋切成段
  • 芦笋腊肠的做法步骤：2
    2
    蒜切成小块
  • 芦笋腊肠的做法步骤：3
    3
    锅里放点油把蒜放下去，翻几下就把腊肠放进去，一起翻炒
  • 芦笋腊肠的做法步骤：4
    4
    到了腊肠全熟，边缘有点焦黄，把芦笋放下去，一起翻炒，加点料酒，一点点盐一点鸡精，翻炒到水分收干，出锅

制作小窍门

1，腊肠自己带油，会煎出很多油，所以开始的油只需要一点点。
2，盐只需要一点点，因为腊肠本来就是咸的。
本次制作《芦笋腊肠》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 私房菜  

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