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简单家常菜----洋葱炒蛋

西马栀子
收录时间：2023-10-11 03:53:39      热度：8202℃
简单家常菜----洋葱炒蛋的做法

  1张图片

“ 洋葱炒蛋是一道零厨艺的家常快手菜，其味道鲜美，营养丰富，更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒，使这道菜更加开胃，更加鲜香。 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤

  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材。
  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：2
    2
    把洋葱洗净，切成细条。
  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。
  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：4
    4
    锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。
  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：5
    5
    锅中留底油，加入泡椒。倒入洋葱丝煸炒。煸炒至洋葱丝透明。 加入少量的酱油。煸炒均匀。
  • 简单家常菜----洋葱炒蛋的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的鸡蛋。 翻炒均匀后加入盐调味即可。

制作小窍门

蛋液加入料酒打散可以去腥。
本次制作《简单家常菜----洋葱炒蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   工作餐  

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