“ 很喜欢吃这种质地细嫩口感爽滑的嫩豆腐，不像老豆腐的口感，有点苦涩味儿。
我最喜欢的吃法，就是用豆瓣酱炒了，很够味儿。
缺点就是，我放的水太少了，没有红润漂亮的汤汁~~
下次再做，就要注意了。 ”

主料

• 豆腐 适量

辅料

• 青椒 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 豆瓣酱 适量