“ 西兰花是我最喜欢的青菜了，口感脆爽，味道清甜一次能吃一大盘。这样的蔬菜只要清炒就能最大限度的保留原汁原味，还不会破坏太多营养成分，很健康的做法。为了好看又搭配了点胡萝卜，色彩上更加吸引人了。 ”

主料

• 西兰花 1颗
• 胡萝卜 半根

辅料

• 姜片 1片
• 大蒜 1瓣

配料

• 橄榄油 适量
• 盐 适量