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蚝油土豆片

收录时间：2021-11-19 10:45:00 热度：3275℃

蚝油土豆片的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

苋菜适量

配料

盐适量
油适量
香油适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
炝工艺
一天耗时
简单难度

蚝油土豆片的做法步骤

1
备苋菜。
2
先将取苋菜汁，洗好的苋菜放进烧好油的锅里炒片刻，加清水将苋菜汁煮出。
3
如图。
4
捞出苋菜，将汁加盐烧开待用。
5
再备土豆三个。
6
去皮。
7
切片。
8
切好的土豆生放进苋菜汁里放进冰箱泡上一天左右上色。
9
再倒出汁，摆盘，淋上蚝油，香油即可。
10
蚝油土豆片即成。

本次制作《蚝油土豆片》所使用的厨具：其它、煮锅

菜谱标签：热菜

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