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大头菜素馅大包

薰衣草的夏天

收录时间：2021-11-19 10:44:52 热度：4927℃

大头菜素馅大包的做法

1张图片

“ 天热懒得困在厨房煎炸烹炒，包点素馅菜包吧，既无油腻之扰，又营养均衡。 ”

食材明细

主料

大头菜 1棵
胡萝卜 1支
北豆腐 200克
绿豆粉丝 50克
鸡蛋 8个
虾皮 50克
白胡椒粉 适量
五香面 适量
花椒油 适量
盐适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

大头菜素馅大包的做法步骤

1
豆腐切大片，双面煎炸，放凉切丁备用。
2
大头菜略切撒盐杀水分，约5～7分钟，用力攥去水分。
3
粉丝提前浸泡，切小段备用。
4
鸡蛋打散炒熟
5
虾皮略泡，如果虾皮是甜晒的，不咸的话，只需冲洗干净。
6
胡萝卜切碎备用

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