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收录时间:2024-05-25 04:10:29      热度:2219℃
牛奶炖蛋的做法

  1张图片

以前做过一次给我一个朋友吃,她说好吃,所以今天我做给自家吃,可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。

食材明细

主料
  • 纯牛奶 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料

美食特点

牛奶炖蛋的做法步骤

  • 牛奶炖蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋只取蛋清,牛奶用纯牛奶。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤:2
    2
    将白砂糖加入蛋清中奶液中,后用打蛋器打匀。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤:3
    3
    用汤勺抹去浮泡,后用保鲜膜封住碗口。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤:4
    4
    水开后放入蒸笼。
  • 牛奶炖蛋的做法步骤:5
    5
    约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正!其实像双皮奶,味道不错,口感绝!

制作小窍门

注意抹去浮泡及封膜。
菜谱标签: 饮品  

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