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收录时间:2024-01-04 11:29:34      热度:7256℃
三杯鸡的做法

  1张图片

这个是自创的三杯鸡,一杯姜一杯蒜一杯生抽。

食材明细

主料
辅料

美食特点

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净切块备用,姜切片,大蒜剥好
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    2
    炒锅调至中火倒入鸡块干炒,直至鸡肉水分炒干并且溢出鸡油
  • 三杯鸡的做法步骤:3
    3
    鸡肉炒好先盛起来,倒入一碗食用油把姜蒜放入锅里爆香
  • 三杯鸡的做法步骤:4
    4
    姜蒜爆香后倒入炒干水分的鸡块翻炒1分钟,加半碗生抽以及少量生粉、胡椒粉、蚝油、食盐、白糖,再加一小碗清水,翻炒一分钟盖上锅盖收汁
  • 三杯鸡的做法步骤:5
    5
    上菜〜
菜谱标签: 热菜  

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