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盐水花生
盐水花生
玉食贝贝
收录时间:2024-05-22 20:45:22 热度:3455℃
5张图片
“
现在正式秋花生成熟上市时节,多食应季的菜品对身体大有裨益,盐水花生取材方便、制作简单,亦菜亦食、老少皆宜!
”
食材明细
主料
花生
1000克
辅料
盐
4茶匙
花椒
适量
八角
适量
香叶
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
盐水花生的做法步骤
1
主料:花生1000克;调料:盐4茶匙,花椒、八角、香叶等适量。
2
鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生,带泥浆水去浇花。
3
洗好的花生放入煮锅中加入调料、适量清水漫过花生。
4
大火开锅后加入食盐,再小火慢炖半小时以上。
5
煮好的花生直接食用,再浸泡2小时以上滋味就更足了。
6
成品装盘。
本次制作《盐水花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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