菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 熘胡萝卜丸子

熘胡萝卜丸子

青青草的小厨

收录时间：2021-11-19 10:41:09 热度：3772℃

熘胡萝卜丸子的做法

1张图片

“ 原来就白萝卜做过丸子，这次就换个花样，用胡萝卜做下，看看味道怎么样。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 400克

辅料

香菜适量
面粉适量
水淀粉 适量

配料

五香粉 1/2小匙
生抽 1小匙
盐 1小匙
姜末适量
植物油 100克

美食特点

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

熘胡萝卜丸子的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮备用。
2
胡萝卜擦丝后剁碎，放入盆中。
3
香菜剁成末，倒入盛萝卜碎的盆中，加入五香粉，面粉，盐，水淀粉拌匀。（不用加水，胡萝卜有水分，能揉成团就行）
4
揉成小丸子。
5
锅烧热，倒入植物油烧至六七成热，将胡萝卜丸下油锅炸至金黄色，捞出沥油。（我用的是小锅，这样省油些。）
6
这是炸好的丸子。
7
另起锅倒少许油，放入葱末，姜末煸香，加入生抽，少许盐，和适量的水，烧开后用没用完的水淀粉勾芡即可。
8
投入丸子搅拌均匀，装盘即成。

本次制作《熘胡萝卜丸子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

补血冰品东北小吃健脾创意菜秋季食谱蛋糕小吃饮品补肾谷雨常见菜式陕西小吃苏菜农家菜川菜北京菜赣菜