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收录时间:2021-11-19 10:40:17      热度:3139℃
小拌菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

小拌菜的做法步骤

  • 小拌菜的做法步骤:1
    1
    花生米浸泡6个小时,放入煮锅,放入花椒粒,八角,盐 煮熟
  • 小拌菜的做法步骤:2
    2
    煮熟后逐个给花生米去皮
  • 小拌菜的做法步骤:3
    3
    芹菜取根部洗净,胡萝卜去皮洗净
  • 小拌菜的做法步骤:4
    4
    芹菜焯水
  • 小拌菜的做法步骤:5
    5
    胡萝卜煮熟
  • 小拌菜的做法步骤:6
    6
    豆干
  • 小拌菜的做法步骤:7
    7
    蒜蓉
  • 小拌菜的做法步骤:8
    8
    红辣椒油,花椒油
  • 小拌菜的做法步骤:9
    9
    将煮好的花生米,焯好的芹菜,胡萝卜切丁,豆干切丁,放入盐,蒜蓉,红辣椒油,花椒油,香油, 香醋,调拌均匀即可
本次制作《小拌菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 素菜   家常菜  

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