3张图片
“
这个小菜用到了鲜百合、莲藕、黑木耳、彩椒，前三者都有很好的滋阴润肺作用，彩椒则富含各种维生素，很适合这个季节的小炒。 ”
食材明细
美食特点
百合小炒的做法步骤
-
-
2
将莲藕改刀成片，彩椒切成片，木耳用手撕小朵，百合掰开洗净，大蒜切碎
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
１、 莲藕可以先焯了下水，我这儿切的比较薄，没有焯水，所以先下锅炒了。
２、 百合很容易熟，最后放入，透明即可出锅。
３、 此菜比较清淡，只用了生抽和蚝油，没有加盐。
４、 这种菜，成菜较快，提前兑料碗比较方便些
本次制作《百合小炒》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
