菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青酱虾仁沙拉面

青酱虾仁沙拉面

收录时间：2022-08-27 12:55:55 热度：879℃

青酱虾仁沙拉面的做法

5张图片

食材明细

主料

意面适量
虾仁适量
松仁适量

辅料

新鲜罗勒 70g
松仁 70g
大蒜 2瓣
特级初榨橄榄油 100ml
海盐 1/2小勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

青酱虾仁沙拉面的做法步骤

1
罗勒洗净，控干水分，最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净；
2
所有松仁入炒锅，小火慢慢焙熟至金黄酥脆；
3
罗勒、松仁（留出一小把）、大蒜放入家用搅拌机；
4
加入橄榄油；
5
加入海盐；
6
搅打成酱即可。（一次用不完，可以再用适量橄榄油封面，放冰箱冷藏，可保质3、4天）
7
虾仁洗净挑出虾线，加入少许盐、料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟；
8
意面煮熟；
9
入冰水过凉，沥干备用；
10
煮意面的水，顺便焯熟虾仁；
11
也用冰水过凉备用。
12
、虾仁和意面放进大碗；
13
加入适量青酱；
14
拌匀装盘，撒上适量松仁即可。

制作小窍门

1、再加入一些绿叶菜或蘑菇之类，味道营养会更好。

2、吃不完的青酱可以用橄榄油封面，入冰箱冷藏，抹面包之类也很好吃。

本次制作《青酱虾仁沙拉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条老人西餐快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

补硒下元节五谷杂粮小满陕西小吃润肤青少年抗皱藏菜补锌乳酪蛋糕下午茶健脾腊八粥儿童节调经驱寒暖身宴客菜