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收录时间:2024-06-07 13:11:23      热度:723℃
炒凉粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 适量
配料

美食特点

炒凉粉的做法步骤

  • 炒凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉一块,洗净
  • 炒凉粉的做法步骤:2
    2
    凉粉切块
  • 炒凉粉的做法步骤:3
    3
    蒜苗洗净,切成斜段;大蒜切片;姜切丝;干红辣椒切段
  • 炒凉粉的做法步骤:4
    4
    热锅放油,加入蒜苗、姜蒜、干红辣椒,煸炒出香味
  • 炒凉粉的做法步骤:5
    5
    放入凉粉
  • 炒凉粉的做法步骤:6
    6
    放入盐、老抽,以及适量水,翻炒均匀
  • 炒凉粉的做法步骤:7
    7
    略炒几分钟,放入蒜苗,翻炒一下
  • 炒凉粉的做法步骤:8
    8
    放入味精,翻炒均匀,即可出锅
  • 炒凉粉的做法步骤:9
    9
    成品
本次制作《炒凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   西北菜  

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