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收录时间:2023-01-06 20:11:49      热度:5096℃
油炸水潺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 水潺 8两
辅料
配料

美食特点

油炸水潺的做法步骤

  • 油炸水潺的做法步骤:1
    1
    将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒、盐、白糖、鸡精和姜丝拌匀入味待用。
  • 油炸水潺的做法步骤:2
    2
    将油炸粉放入鸡蛋加入水搅拌成糊(能挂住为准)备用
  • 油炸水潺的做法步骤:3
    3
    油锅七成热时,水潺挂上糊逐条放入油锅中
  • 油炸水潺的做法步骤:4
    4
    边炸边翻动,待变成微黄色时捞出。
  • 油炸水潺的做法步骤:5
    5
    将炸好的水潺摆在鱼盘的一边,另一边放上装有番茄沙司的小蝶,这道菜就完成了。
本次制作《油炸水潺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 开胃菜  

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