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收录时间:2023-05-06 09:02:05      热度:7559℃
西葫芦盒子的做法

  4张图片

大家都喜欢吃韭菜盒子,但我们家偏爱吃老妈做的西葫芦盒子。周末一起与老妈合作,做香喷喷的西葫芦盒子,其乐融融。看大家吃的欢,老妈恣得不得了!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西葫芦盒子的做法步骤

  • 西葫芦盒子的做法步骤:1
    1
    西葫芦用擦子擦成丝,放入盆中用盐腌后,挤出水分备用。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,放入锅中摊成蛋皮,切碎。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:3
    3
    粉条用温水浸泡,控干水分,切小段。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:4
    4
    所以材料放入盆中,加入葱姜末、盐,花椒面拌匀。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:5
    5
    面和成面团,醒10分钟。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:6
    6
    揉面,揪剂,擀皮,将馅放入皮中。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:7
    7
    将皮对折,用碗一压,将多余的边压下来
  • 西葫芦盒子的做法步骤:8
    8
    电饼铛加热预热后,放入盒子。
  • 西葫芦盒子的做法步骤:9
    9
    煎至金黄即可享用。

制作小窍门

放油煎,不容易糊,大家也可以不放油,直接烙。
本次制作《西葫芦盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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